台北有一家很特别的小馆子。馆子虽小,可是布置得很干净雅致,墙挂名家字画,门悬五色彩灯,再加上确实有几样拿手好菜,所以每天座无虚席,生意特别好,价钱特别贵,老板的派头特别大。开的虽然只不过是小馆一间,派头看来好像开着好几十家希尔顿一样。
多年前坐三轮车,有一次坐上一辆新车,车子擦得锃明闪亮,白铁车身闪闪发光,前后上下还饰以灯彩。车夫先生脸戴“雷邦”墨镜,正式告诉我:“我这辆车,保证天下第一。”说话的神情,比开一部“劳斯莱斯”还要神气十倍。
我听了深受感动,忽然发现这个世界上,就需要他们这种人,把小馆子当做希尔顿经营,把三轮车当做陆上行宫。
这不是派头,而是一种敬业精神。
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