博陆的红烧羊肉美名远扬，各地的“美食家”们纷至沓来，来到运河镇，来到博陆，就是为了那一碗碗香喷喷的羊肉。
梁氏饭店烧的红烧羊肉在博陆可是数一数二的，那味儿真叫一个绝！夹起一块羊肉放入嘴中，你舌头传输给大脑的第一感觉就是：“油！”牙齿轻轻与羊肉进行摩擦，那感觉只能用一个字来描述“嫩！”一口咬下去，酥！浓浓的汤汁味立刻在你口中荡漾。将羊肉慢慢输送进管道，来到胃，“滑”是撑满整个脑海的字。吃地道的红烧羊肉就是一种享受。红烧羊肉也是爸爸的拿手好菜，我这个对烧菜一窍不通的人要好好向我们家的“大厨”学做这道博陆名菜。
我：厨师助理。爸爸：厨师。妈妈：采购员。爷爷：哈哈，有口福喽！品尝者之一。
厨房里零零碎碎地堆着许多材料：老姜啊，葱啦，花椒啊，还有那桂花树的美丽肌肤—桂皮，当然，少不了我们的主角：羊肉。听爸爸说，羊肉要选择羊腿肉。我不知道为什么，也许羊腿肉更健壮，更有嚼劲一点吧！
哈哈，开工喽！爸爸吩咐我，把姜和葱洗干净，我乐颠颠地洗着姜和葱，脑海中浮现着烧好后的羊肉，肚子不禁“咕咕”叫了起来。大厨一边讲解，一边将羊肉放入水中，爸爸说道：“先将羊肉焯一下水，用大火烧。”说完，爸爸一转身拿了生姜要开始切，“我来，我来！”我自告奋勇。我拿起刀，把生姜切成近似三毫米的片，呵呵，刀功不错吧！爸爸把生姜放入了锅中，朝着我说：“放生姜是为了去臊，羊肉是很臊的，有臊味的羊肉就不好吃了。”我点了点头：“哦！”过了一会儿，爸爸拿着勺子在水上捞着什么，我凑过去一看，原来是在撇泡沫，我觉得挺好玩的，便嚷嚷着要爸爸让我来撇，我开始了这项工程，这工作一点也没挑战性，不一会儿，就结束了。爸爸捞出了羊肉，搁在案板上，他拿起刀，开始了这项艰巨的任务，切羊肉很需要技巧，要切得比较匀称，不然的话，大块的还没熟透，小块的已经煮烂掉了。“最好切得方正一点，厚一点，”爸爸一心两用，边切边跟我说起来，“这样烧出来的羊肉肉质不易酥烂，而且香味还是保存着的。”我皱起眉，似懂非懂地点了点头。
要开始第二个工程啦！起油锅。“油烧至八成热时，就可以把肉放进去了。”我目不转睛地盯着锅子看，只见爸爸把羊肉倒了进去“噼噼啪啪”几声响，羊肉顺利进入油锅，爸爸抄起锅铲，和羊肉们“打”成一片。黄酒先生也加入了这场战争，不一会儿，黄酒先生就和羊肉同志们融为一体。盖子警察阻止战争，锅铲被赶出，羊肉们被关在了“家”里。用小火慢慢煮着。
第二项工程一结束，我们要面临的就是极为重要的一项大工程——调味！加酒出了香味后，就要开始放这道菜的调料“大王”了。拿起老抽就往羊肉上浇，浓黑咸香的老抽一浇，香味立马出来了，但与烧好后的红烧羊肉的香味还有天壤之别。还有一位“大将”没有加进去，那就是——糖。糖要多加些，但不要过多，否则，太甜了就毁了整锅肉。继续往锅子里加“大臣”。水是不可缺少的一位“重臣”，接下来就要派这位“重臣”出场了！水一倒进去，锅里就“噼嗞噼嗞”响了一阵儿，这是锅里的“人民”在欢迎重臣的到来而热烈鼓掌吧！桂皮和花椒等了半天总算轮到它们出来露脸啦！桂皮和花椒“通通通”跳进了锅子王国，让它们独有的味道在锅子王国中弥漫。
俗话说得好，慢工出细活，接下去就是慢工啦——用小火慢慢地煲。
香味一点一点从锅盖的缝隙中逃出来，直往我鼻子里钻，把我的馋虫都给勾出来了。我等待着，等待着红烧羊肉的出锅。红烧羊肉越来越香，扑鼻而来的香味把我的魂都勾掉了。等——待——，这个等待是漫长的，每一秒钟仿佛都有一个世纪那么长。菜还没有等来，到等来了隔壁的大婶。隔壁的大婶皱皱鼻子，嗅嗅说：“你们烧什么呢？这么香！”我笑笑说：“红烧羊肉！”“怪不得！”
红烧羊肉出锅啦！那浓黑的汁水挂在羊肉上，看上去就让人馋涎欲滴。玩着那一盘羊肉，我的牙齿已经做好准备工作，舌头已经调整好所有味觉系统，我的胃已经蠢蠢欲动。
一开饭，我们就大吃特吃起来，哇，真好吃！在我眼里，这红烧羊肉能与山珍海味一决雌雄，和龙肝凤胆相媲美。
红烧羊肉香飘十里，红烧羊肉香滑好吃，红烧羊肉满足食欲，红烧羊肉人人称赞，红烧羊肉无人不爱，红烧羊肉闻名全国！运河镇的红烧羊肉——顶呱呱！
博陆中心小学要升临平树兰实验学校六年级：盛丹莉
第2篇 羊羊运动会（刘妙筠）650字一天,身穿羊皮的灰太狼双手拿着大棍子,一边咬着牙一边飞快地向前跑。
“跳！”灰太狼随着速度的加快，双手在暗暗使劲，身体也随着向上窜，他猛的一跳，“哎呀！大事不好！”灰太狼很倒霉，棍子重重地掉在了他的头上。只见此时的灰太狼双手平放，腿也向上扬，他郁闷地说：“我也太不幸了吧，棍子东不掉，西不掉，偏偏掉在了我头上！小羊们等着吧，为了找你们，让本大王受了伤，等我找到你们，看我怎么收拾你们！”话音刚落，他就掉了下来。
他的脸发白，眼睛也发白，而且瞪的很圆，嘴也张得大大的。灰太狼忍着疼颤颤巍巍地站了起来，他两只脚加着棍子，双手也紧紧地握着上边。这时，喜羊羊和沸羊羊来了，他们每个人都双手握着一把锃光瓦亮的大斧头，嘴角不时露出一丝得意的坏笑。灰太狼看见不怀好意的小羊朝他走过来，眼睛瞪的大大的，心里直打鼓：“坏了，坏了！他们是不是看穿了我的鬼把戏！这下可惨了！”嘴里还默默地念到：“别过来，别过来！”喜羊羊和沸羊羊走到近前，和他们的老朋友笑嘻嘻地打着招呼，双手可没闲着，紧握斧头用力地朝棍子挥去。
最后，聪明反被聪明误的灰太狼大王被勇敢的小羊绑在了棍子上抬走了。此时他无奈地想：“你们想干什么，要带我去哪里？”走着走着，只见前方一条大河挡住了去路，喜羊羊和沸羊羊互相对看了一眼，无可奈何地对灰太狼说道：“灰太狼大王，真不好意思，我们本来想把你送回家的，可现在没有路了，我们就把你送到这儿，你自己回去吧！”说着，用力把灰太狼扔进了河里。“我一定会回来的！”那熟悉的声音再次回响。
作者：刘妙筠
第3篇 美味的羊肉汤450字洛阳牡丹甲天下，洛阳水席也算一绝，洛阳十三朝古都，悠久的历史更不用我来讲。来到洛阳，一定要尝尝清真美味的羊肉汤，也许别的地方也有，但洛阳的羊肉汤却一定是别有一番风味。
羊肉汤主要分汤、肉、饼三部分。汤是用自己的独特的秘方，挑上好羊骨50斤以上熬一天一夜，那真是鲜香无比；羊肉也是挑上等的熟羊肉，切得薄薄的，鲜嫩无比；饼有两种，一种：摊得薄薄的，切的细细的条，另一种：饼是原味的干烧饼，自己撕得碎碎的。香菜、葱花和辣椒等调味品自己根据喜好来添加。
还未进店门，扑鼻的香味就引得你不由自主地去品尝羊肉汤的鲜美。先拿一只碗，放上一把肉，撒些许香菜、葱花，舀上一勺汤浇在上面，再滴上一两滴辣椒油，香味四溢，口水都快下来了。坐好，把饼小心放入汤内，片刻，饼吸饱了汤，汤浸透了饼，用筷子来起饼送入嘴中，轻轻一嚼，软软的、筋筋的，那浓香的汤汁顿时溢满全口。微咸，微甜，微辣，微热，感觉有一种说不出的爽快！注意！千万不要先喝汤，小心烫了嘴巴。
羊肉的历史悠久，据说从西周时就有了。
我非常喜欢喝这历史悠久、精典美味的羊肉汤。来洛阳的朋友，千万不要忘了品尝一下洛阳的羊肉汤。
已发在博客上
初二:sundanjun415
第4篇 羊肉粉750字我们祖国各地都有自己独特的食品，例如：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西刀削面，新疆的羊肉串……这些东西虽然都很好吃，可我却敢把它们都放在后面来介绍。唯独把我家乡的一种独特的小吃放在第一位，这，就是我家乡的特色小吃——羊肉粉。
如果你来到我的家乡——毕节，一定会看到有许多专门卖羊肉粉的店铺。只要你不经意地从店面走过，便会闻到一阵阵诱人的羊肉的清香，一定会情不自禁地进去尝尝鲜。
羊肉粉不仅飘香万里，而且看相儿也不错。只见又白又胖的粉条浸在鲜红的油汤中，几丝青色的香菜堆在旁边，紧伴着的是一些白色的泡菜。这，就像一幅“青龙过海”的刺绣一样，给人以看与闻的享受，谁看了谁都垂涎三尺！
你心里一定会想：“这幅‘青龙过海’的大菜一定会很难做吧。其实不然，它的做法十分简单：先把事先煮好的羊肉汤往碗里盛上一勺，再把白嫩嫩的粉条放到碗里泡上一阵，然后再加上香菜和调味品，搅上一会儿，便大功告成了！
炖出来的羊肉味道十分鲜美，那羊肉粉的味道就更加十足了。如果你只夹一小片羊肉放入嘴中，立即会感到嘴里清香无比，不是在嘴里回味。我最喜欢大口大口地吸粉，总会发出“嘘嘘嘘”的声音。到了嘴里，我再用牙齿慢慢地嚼粉，这粉很软，就和吃米凉糕没什么区别。
吃羊肉粉最不能错过的就是喝汤了。记得有一次，我吃完粉准备喝汤，当喝完汤时，油虽然沾满了我的嘴，可并不油腻，所以我给它取了个别名——“有虽不腻”。
朋友们，听了我的介绍，你是否想来我的家乡毕节来看一看，瞧一瞧呢？并品尝一下我家乡的特色小吃——羊肉粉呢？如果你想，就请到我的家乡来做客，我一定会带你看一看，瞧一瞧，并且还会带你好好地品尝一下“羊肉粉”的！
毕节一小六年级：周育知
第5篇 一块红烧肉1000字“今天吃红烧肉！”听到红烧肉这个词，我又想起来了两年前晚上的事······
那天，也是吃红烧肉，奶奶夹起一块最大的肉，放在我碗里。我看着这块香气扑鼻的红烧肉，刚想吃，但又发现，那块肉上有肥肉。我是最不喜欢吃肥肉的，一看到它，就不高兴地都起了嘴，说：“这块肉怎么有肥肉啊？我不吃！”说完，我把碗往前一推，不吃了。奶奶见了二话不说把红烧肉夹过来，咬掉上面的肥肉，再一次夹到我的碗里。
我看着那块沾着外婆唾液的肉，皱着眉头把那块肉扔到地上，不满地说：“这怎么这么脏，看！还有你的唾液，恶心！”奶奶看着我这副样子，低下头，不再说什么。妈妈却站了起来，一拍桌子，火冒三丈地吼道：“缪莹婷！你怎么对长辈说话的！”不料，我还没说话，奶奶却开口了：“海燕，是我不对，是我太脏了，你别骂婷婷了。”看到奶奶帮我说话，我也得意起来，说：“就是嘛！明明是她太脏······”我还没说完，妈妈的一个巴掌就扇了过来，顿时，我感到火烧火燎的痛，捂着脸问：“你干吗啊！”妈妈则用鼻子哼了一声，说：“那你在干嘛！你也不想想，奶奶平时是怎么对你的，你又是怎么对外婆的？”
妈妈的话启发了我，我想了起来：我摔跤了，奶奶急的像热锅上的蚂蚁，连忙帮我包扎；当我学习累了，她替我准备了牛奶；我到学校忘记拿什么东西，她又不辞辛劳地到学校给我送来······而我，今天却嫌她脏。想到这里，我真想抽自己两巴掌！我来到奶奶跟前，哽咽着说：“奶奶，对不起，我错了······”而奶奶不但没骂我，反而抚摸着我的头，咧开嘴，笑着说：“没关系，不过可惜了这块肉。”
我为了使奶奶开心，说：“我来吃！”说完，我去烧了一壶开水，把红烧肉放进去，等煮好了，吃了下去。我高兴地说：“奶奶，这块肉真好吃！”奶奶也笑着说：“是呀。”······
如今，奶奶已经不在人世了，但她给我的爱仍然在我心中，永远不会变。
高桥镇小学五年级：缪莹婷
第6篇 一盘红烧肉400字“开饭啦“随着老爸清脆的叫声，我奔向了厨房。哇噻！今天的午餐有红烧肉，yes！那可是我的最爱！
我拿起了筷子，迫不及待地夹起了一块红烧肉，刚想放进嘴里，却被老爸叫住了：“慢着，你如果要吃美味的红烧肉的话，就必须付出代价，帮我干一件好事。行吗？“爸爸说了笑了笑。“没问题！包在我身上好了。”我已经等不及了，口水都快流到我嘴角了。我忙夹起了一块红烧肉，放进了嘴里。啊？！怎么有点怪怪的感觉？我又嚼了嚼，啊~~~我的妈呀！好咸啊！这是老爸做的，我平时吃的都是老妈做的啊！怪不得！可在老爸面前，我得假装很好吃的样子，勉勉强强地咽下了红烧肉。
午饭过后，爸爸笑着对我说：“云云呀！味道不错把！““是。。。是啊！但你怎么不吃呢？“我说。“好的应该让给你，再说了，我也不喜欢吃。呃，对了我刚才不是叫你干好事是吗？现在可以执行了，洗碗去吧！“啊！！！洗碗，上午老姐和老妈刚刚去广州，没办法，还是乖乖洗碗吧！
小小一盘红烧肉可把给我害苦了！
第7篇 红烧肉400字今天，我学了一道菜，这道菜是“红烧肉”。
这道菜再选肉上就非常讲究，肉必须选择五花三层肉，说起来五花三层肉也挺有意思的，它是由一层白一层红，一层白一层红又一层白一层红共由三层白三层红组成的，猪身上就肋骨附近有一点不是很多，有时在超市里买不到的，今天很幸运买到了，回到家妈妈开始给我做“红烧肉”，我站在旁边，边看边学。
首先，把买回来的五花肉洗净，然后切成小四方块，准备好葱，姜，大料，糖，料酒，酱油，往锅里少放一点油，本身五花肉就肥，所以少放油，油开后放糖熬糖色，然后把葱姜大料放入锅中，炒出香味，再放点料酒和酱油，在倒入一点水慢慢炖，很快就闻到了红烧肉的香气。
红烧肉吃到嘴里嫩嫩的，滑滑的，油而不腻，咸中带甜，一会儿功夫我就吃了六，七块。
今天的红烧肉真好吃呀！怪不得妈妈说：“这是我们家的祖传秘方烹制而成的。”看来，还真是名不虚传啊！
北京丰台区东高地第二小学四年级：林子博