宜兴市第二实验小学四（3）班指导老师：杨敏芳凌志杰我们全家都喜欢吃饺子，妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。今天妈妈终于答应教我包饺子了。
只见妈妈拿着一张饺子皮
平摊在手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放在饺子中央，接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最后摊开，一个像小船似的饺子就完工了。
我学着妈妈的样子，拿起一张皮，用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，那肉馅却调皮地从两边钻了出来，更可恶的是，我还没怎么捏，饺子皮却撑破了。我气急了，扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次，我吸取了教训，夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破，可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。妈妈笑了：“这只饺子饿坏了！”
算了，这么麻烦，不包算了！”我开脚想溜。妈妈笑眯眯地看着我，我不好意思了，厚着脸皮向妈妈请教，妈妈说：“你呀，太缺少耐心了，刚才的馅儿不是多了就是少了，更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”在妈妈的唠叨声中，我耐下性子，听从妈妈的指导，一步一步地慢慢来。果然，一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里，得意地向妈妈展示，向爸爸炫耀。饺子终于出锅了，吃着自己包的饺子，我的心里乐开了花。
江苏无锡宜兴市第二实验小学四年级:凌志杰
第2篇 我学会了包饺子500字星期六中午，我看到妈妈在包饺子。妈妈把包好的饺子放在一个大圆盘里，摆得整整齐齐。小小的饺子多么像一个个耳朵呀！我越看越有趣，决心拜妈妈为师，学习包饺子。
我先学着擀面皮儿，妈妈让我一手拿着擀面杖，一手按着面饼。刚开始，我擀的面皮儿不好看，又厚又长，像牛舌头。在妈妈的指导下，我终于合格了。接着，我开始包了。我学着妈妈的样子，左手托着面皮儿，右手用勺子铲馅，再把面皮儿合在一起，一会儿就包好了。呀！我包的饺子就像一条虫子，要多难看就有多难看。我顾不了那么多了，又重新包了一个，心想：妈妈一定会表扬我的。谁知妈妈看了我的杰作，边笑边摇头。我再看看自己包的饺子，像一个梨，还都露了馅。而妈妈包的却漂漂亮亮的。我开始观察妈妈的动作，只见妈妈一只手拿着面皮儿，另一只手拿着勺子铲馅，专管包饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的。我照着妈妈的样子，认真的包了起来，果然比前面的几个好多了。我信心大增，又继续包。妈妈看了我包的饺子，亲切地说：“宝贝，你长大了，会帮妈妈做事了。”
妈妈把饺子煮熟了，盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的饺子就是香。我明白了一个道理：任何事情都是看起来容易做起来难，世上无难事，只怕有心人。
三年级:宝贝吾朵
第3篇 今天我家包饺子550字早晨，我晨运完回到家，看见奶奶买回了许多的菜：笋、葱、肉……我好奇地问：“奶奶，买这么多的菜干什么呢？”“当然是包饺子啦。”奶奶说，我一听高兴得一蹦三尺高。以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我试一试身手！
吃过早饭，全家人就开始忙了起来，爸爸和面、擀皮，妈妈剁肉、切菜。等一切准备就绪，爸爸妈妈开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后舀了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我一看，挺简单的，也急不可待的学着包了起来。包好了和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐，而我包的饺子却像一一个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈请教，妈妈看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得太多，包的时候又用力不均。多包一些，熟练了就好了。”听了妈妈的话，我又重新包了起来，果然，一个比一个包得好。
当热气腾腾的饺子端上桌时，我急忙夹起一个尝了起来，好香啊！品尝着自己的劳动成果，我胃口大开，这一餐我吃了足足一大盘饺子。
今天，我家包的这一餐饺子，不仅让我大饱口福，更让我感受到了劳动的乐趣。
第4篇 我学会了包饺子700字星期天下午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们一家下午一起吃饺子把！”我听了高兴的跳起来。
这时妈妈对我说：“但是爸爸今天回晚点回来，你要帮我包。”这下我可为难了，我也不会包呀。妈妈不容的说什么把面杖递给了我说：“你先擀个皮。”说把切好的面皮放在了我的面前，我不知从何下手。妈妈拿起面杖给我做了个示范。我也学着妈妈的样子擀起来。我一边擀一边想：这还不容易吗？可是由于我力气太重了，面皮贴在了面杖上，我好不容易才把它拿下来，捏在一起重新擀起来。可是气人的是：我费了好大劲儿才把面擀开，但总是擀不圆。我气坏了，拿起面杖打起面皮来。爸爸下班回来了，看到我狼狈的样子就和妈妈对视一笑。妈妈走过来对我说：“别擀了，包饺子吧。”
我搬了一张椅子坐下来，和妈妈一起包饺子。没想到包饺子更不是一件容易的事情。我捏住饺子的一边，另一边的馅儿冒了出来，捏住那边，这边的馅儿冒出来。后来我索性的把面皮放在手上，同时两边一捏，不好“肚子”破了。我赶紧在拿了一张面皮把它包在“肚子”上，才算包好了一个饺子。
我把饺子放在了案板上时，和妈妈的进行比较。妈妈捏了一个挺着“大肚子”的，活像打胜仗的大将军，而我呢，还没上“战场”倒先趴下了。爸爸妈妈看了笑的前翻后仰，我羞的满脸发热。
我站起来走出厨房，一屁股坐在了沙发上，不干了。妈妈走进来，抚摩着我的头说：“孩子，世上无难事，只怕有心人，来我教你。”妈妈的话让我心悦诚服，便耐心得和妈妈学起来。一会儿我便学会了包饺子了。
当我吃着自己包的饺子时，我觉得饺子格外的香。
瑞安市新纪元实验学校三年级：小作家ybj